Un travail d'une douce saveur

Au cœur de La Saline, à Belle Vue, se trouve un moulin à sucre historique, construit avant 1874 et considéré comme le cœur économique de l'île. En 1969, l'usine ferme car elle ne peut pas faire face à la demande de production requise.

Depuis, le bâtiment a été recouvert de végétation et de déchets, atteignant une situation dégradée. Mais vu que rien ne se perd et tout se transforme, l’administration de l'île a commencé, il y a un mois, à remettre en état cette zone industrielle désaffectée afin de la transformer en un patrimoine culturel et économique pour la communauté.

Aujourd'hui encore, l'industrie sucrière occupe une part importante de l'économie et génère plus de 18 300 emplois à la Réunion, patrie du Galabé. Les dérivés de ses produits jouent également un rôle clé. À partir de la matière première, en plus du sucre, on obtient du rhum à partir de  la mélasse, de l'électricité à partir de la bagasse, des engrais à partir de la mousse et du fourrage pour le bétail.

Donc, rien ne se perd de la canne à sucre. Il en est de même avec les outils MB Crusher, dont l'utilisation favorise la réutilisation des déchets, en les transformant en ressources. Et les réunionnais savent comment maximiser toutes les ressources disponibles.

C'est dans ce contexte qu'ils ont effectué les travaux de nettoyage et de sécurité de la sucrerie historique Belle Vue, où ils ont utilisé un godet concasseur MB-C50 monté sur une pelle Kobelco afin de réduire les matériaux inertes extraits de l'ancienne usine. Le but était de pouvoir accéder facilement à l’intérieur du bâtiment pour avoir un aperçu du développement de la zone.

Rien n’a été perdu lors des travaux qui donneront une seconde vie à l’ancienne sucrerie et qui font partie du projet de développement de la ville de La Saline: le concasseur à godets a recyclé les briques, le béton armé et les pierres à une taille optimale pour pouvoir être réutilisées directement sur le site.